Пополнение баланса происходит по другому, видимо. Скорее всего класс самостоятельно открывает файл БД на запись, пишет туда данные, а после чего снова его закрывает.
Кстати, очень странно. Логи, почему-то, серверная консоль не отображает, но зато они отображаются в Open Server'е.